촉촉한 당근 케이크 만들기 (feat. 유민주 파티시에)

엄청 촉촉한 당근 케이크 만들기 유민주 파티시에의 레시피지만 이렇게 촉촉한 당근 케이크를 내가 만들 수 있다니, 너무 고마운 레시피다. 이번 크리스마스에는 쿠키, 트리 케이크 등 만드는 것도 재미있고 맛있었지만 이 촉촉한 당근 케이크는 마구 자랑하고 싶을 정도의 최고의 맛이다.

베이킹 재료와 도구는 B&C MARKET(비앤씨 마켓)에서 주로 구매하는데 '동서 엘로이 크림치즈' 체험단 모집 공고를 보고, 비앤씨 마켓에서 운영하고 있는 베이킹 플리마켓 카페에 가입도 하고 감사하게도 당첨까지 되었다. 역시 난 운이 좋은 사람 맞나 봐~^^ 동서 엘로이 크림치즈는 냉장고에서 바로 꺼내도 소프트해서 타제품보다는 쉽..........