웨지 샐러드 Wedge Salad with 델리시우스 앤쵸비(Anchovy) 페이스트 시저 드레싱

델리시우스 앤초비(Anchovy) 페이스트 시저 드레싱 올린 웨지 샐러드 Wedge Salad 시저 드레싱에는 앤쵸비가 들어가야 제맛을 낸다지만 병조림은 아직 좀 더 친해져야 할 것 같아, 튜브 형태의 델리시우스 앤쵸비(Anchovy) 페이스트를 구매했다. 앤쵸비 페이스트는 시저 드레싱을 올린 샐러드를 먹기 위해 구매한 것이 가장 큰 이유다.

아삭함을 배로 올리기 위해 포개져 있는 양상추 그대로 웨지로 자르고, 부드러운 반숙 계란은 손으로 대충 잘라 올려 우아하게 썰어(?) 먹는 웨지 샐러드 를 만든다.

마켓컬리에서 구매한 앤초비 페이스트는 60g으로 나 같은 초보가 사용하기 좋은 양이고, 튜브 형태라 사용하기도 편리하다. 내가 구매한..........