안녕하세요~ 오늘은 우리집에서 자주 해먹는 메뉴중에 하나인 고추장 두부찌개를 소개하려고 합니다~ 영양만점에 가격도 저렴한 두부요리는 사랑이죠~ 국물좀 낙낙하게 끓이면 밥반찬으로도 술안주로도 너무 좋아요~^^ 재료는 물론 냉파입니다~^^ 버섯은 두종류가 있어서 준비했구요 재료는~ 두부ㆍ돼지고기 찌개용ㆍ 그리고 냉파로 넣고싶은 재료들~ 만가닥버섯ㆍ새송이버섯ㆍ양파 양파는 사분의일 밖에 없네요~^^ 양파 많이 넣고 싶은데 아쉽네요 ㅠ 돼지고기는 한돈 찌개용이구요~ 간장ㆍ참기름ㆍ후추 넣고 숙성시간(전 하루)거친후 시작합니다~ 먼저 밑간된 돼지고기를 참기름넣고 달달달~ 볶아주었어요~ 고기가 표면이 어느정도 익었다 싶으면 오늘의 주인공인 두부와 넣고 싶은 온갖야채를 넣어줍니다~^^ 물은 두부가 살짝 잠길정도로 넣었구요~ 전 400ml 넣었어요 두부도 삼분의 2정도^^ 냉파라 그것밖에 없었거든요~ccc 자~ 양념장은 요~ (숟가락기준입니다) 고추장 수북하게 2 마늘 1 간장1 후추 매실청1 소주1...
#
고추장
#
고추장두부찌개
#
냉털
#
냉파
#
두부찌개
#
밥도둑
#
술안주
원문 링크 : 달큰한 고추장 두부찌개
![[가성비 대박 맛집] 더 차우: 창동 맛집 / 중식 코스 요리 맛집](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMzAxMDdfMjE3/MDAxNjczMDQ5OTg2MDM2.3ccaUaXKSBRxrqz8QWmcvKOWRWcRnN2YK-9XcAm9pCog.WcjZhAyFRmC1K8uBRKgIba2NG-NAf1oby2GhomTnT6Yg.JPEG.tro777/Screenshot_20221229_185928_Gallery.jpg?type=w2)
![[빵집 강추]한성대입구/나폴레옹과자점/성북구빵집/내돈내산](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMzAxMDVfOTMg/MDAxNjcyODk3NTc1NzY4.8zY5-9IbXmTAn30pO5L4dYE4ERTEk8_G2oZtA4f6Dqwg.e-Eg-5W5Vr8Bqn3rZajIYj2Z2PeR4rmNYf1CSiC9euMg.JPEG.tro777/20230105%A3%DF123157.jpg?type=w2)
![[부산명물] 바닷내 가득한/ 환공어묵/바닷속모듬어묵](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMzAxMjBfMjc3/MDAxNjc0MjExMzIzNTA4.stD33BXHbP5u5BiW3O4Nyswv0EGWs-qIMxm3w5HCZhUg.MAcbFaujp0uNAKoxn9050E7TF28Wmzv1W9F9u-x7li0g.JPEG.tro777/1674211321738.jpg?type=w2)
