기념일을 맞이해서 저번부터 가보고 싶었던 도쿄 리츠칼튼의 일본요리 전문점 히노키자카를 다녀왔습니다. 히노키자카는 도쿄 리츠칼튼 호텔의 45층에 위치하고 있는데 도쿄 내에서도 전망도 좋고 맛도 좋기로 유명한 식당입니다.
호텔 도착 후 직원의 안내를 받아 엘리베이터로 45층에 도착하니 입구부터 화려한 리츠칼튼의 로비가 보입니다. 우측 편으로는 리셉션이 보이고 좌측 편으로 오늘 예약한 히노키자카가 있었어요.
입구에 도착하니 기모노 차림의 여성 직원분들과 정장 차림의 남자 직원분들이 응대해 주셨습니다. 예약자 이름을 말하고 자리를 안내받는데 응대해 주시는 게 정말 방긋방긋 웃으시면서 친절하게 대해주셨습니다.
교토 리츠칼튼 방문 때도 느꼈지만 리츠칼튼은 5성급 호텔 중에서도 최상의 서비스를 제공하는 것 같아요. 식당에 입장하니 신주쿠와, 아오야마 방면으로 멋진 전망이 보였습니다.
히노키자카는 하나의 일본요리 식당이지만 스시 섹션, 철판구이 전문, 일본요리 전문으로 좌석이 나누어져 있었습니다....