건대 근처에 위치한 베트남 쌀국수 전문점 베트남 쌍둥이 반세오를 다녀왔어요. 평소 수민이와 함께 베트남 음식을 자주 먹게 되는 것 같은데요.
역시나 맛있게 먹고 나왔습니다. 들어가는 입구부터 베트남 느낌 뿜뿜나는 곳이었어요.
깔끔하고 아늑한 인테리어가 눈에 띄었는데, 벽면에 걸린 베트남 풍경 사진들과 전통 소품들이 베트남 특유의 분위기를 잘 살려주고 있었어요. 자리에 앉아 태블릿으로 메뉴판을 살펴보는데, 모든 메뉴가 너무 맛있어 보여서 고민이 되더라고요.
고민 끝에 저희는 분짜, 소고기쌀국수(양지), 그리고 코코넛 주스를 주문했어요. 테이블 가쪽에 놓여진 접시와 물컵을 먼저 세팅해보았구요.
조금 기다린 후에 쌀국수를 받을 수 있었어요. 진한 육수 맛이 일품이었어요.
첫 모금을 떠먹는 순간 깊고 풍부한 맛이 입안 가득 퍼졌는데요. 쫄깃한 쌀국수 면발은 육수와 잘 어울렸고, 부드러운 양지 고기는 입에서 살살 녹았어요.
고수와 숙주, 청양고추를 취향대로 넣어 먹을 수 있어 더욱 좋았습니다...
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