센텀 신세계 지하 1층 호우섬에서 솥밥 먹다가 알게 된 만능 소스 라조장 고추기름이라고 보면 된다 매번 솥밥 먹으러 갈 수가 없어 만 원이라는 거금을 주고 호우섬의 라조장을 구매했는데 좀 더 저렴하면서 가성비 높은 유사 소스가 있을까 하여 이마트에서 두 개 사봤다. 유명한 라오깐마 라조장, S&B 우마미 토핑을 먹어 보았는데 끝까지 다 먹게 된 것은?
바로 S&B의 우마미 토핑 되시겠다. 개인 취향으로는 호우섬 라조장>우마미토핑>라오깐마 순이고 라오깐마는 가지나 고기 볶음할 때, 좀 더 중국 본토의 맛을 느끼겠다 할 경우 추천하지만...
다용도로는 맛이 너무 강해 구매를 말리고 싶다. (라오깐마는 향이 세요) 나의 원픽 호우섬 라조장은 매콤함이 일품이다만 가격이 사악하다 빈병인증ㅋ 왠지 매운게 당겨서 배민을 열고 싶을 때 그냥 계란 프라이에 간장+참기름+밥 쓱쓱 비벼 라조장을 조금씩 얹어 먹으면 외식 생각이 싹 달아난다.
물만두도 그냥 간장보다 라조장 간장에 찍어먹으면 느끼함을 잡아...
원문 링크 : 간장계란밥 업그레이드는 라조장으로 가능 소스 추천