파리 요리유학 에꼴 뒤카스(École Ducasse) 요리 학사과정(Bachelor in Culinary Arts) 총정리 프랑스 파리 에꼴 뒤카스 요리 학사과정 소개 안녕하세요, 미래의 스타 셰프를 꿈꾸는 유학펜 요리유학 가족 여러분! 혹시 세계에서 가장 많은 미슐랭 스타를 보유한 셰프, 알랭 뒤카스(Alain Ducasse)의 요리학교에 대해 들어보셨나요?
바로 에꼴 뒤카스(École Ducasse)가 그 학교 인데요! '파리 요리 유학'을 검색하면 꼭 나오는 이름이지만, 막상 어떤 곳인지, 어떻게 준비해야 할지 막막하셨죠?
오늘은 저희와 함께 프랑스 요리 유학의 꿈을 현실로 만들어 줄 에꼴 뒤카스의 '요리 학사 과정(Bachelor in Culinary Arts)'에 대해 좀 더 자세히 파헤쳐 보겠습니다! 한국에 있는 예비 요리유학 학사 준비생이라면 이 포스팅 꼭 참고 해 주시기 바랍니다.
에꼴 뒤카스(École Ducasse) 파리 캠퍼스의 전경 1. 에꼴 뒤카스, 대체 어...