프랑스 루앙 제과 제빵 유학의 최고, INBP를 가다

안녕하세요? 유학펜 제과 제빵 준비 가족 여러분~ 저는 지금 프랑스 루앙에 있는 INBP 에 나와 있습니다.

이곳 루앙에는 프랑스 최고의 제빵 과정이있고, 동시에 체계적인 프로그램으로 무장된 “진짜 프로”의 느낌을 느낄 수 있었던 제과·제빵 전문 기관이라 자부하며 소개 해 드립니다. 이번 글에서는 여기서 직접 다녀온 후기와 함께, 학교 정보를 기반으로 2026년 현재 최신 정보로 지금 막 찍은 따끈한 사진들로 정리해 보았습니다.

유학펜에서는 항상 요리, 제과, 제빵의 최신 정보들로 업데이트 해 드리고 있습니다 프랑스 제과 제빵 유학의 최고, INBP를 가다 루앙 중심가에서 조금만 벗어나면, 제빵·제과 업계 사람들에게는 너무나 유명한 간판 하나가 눈에 들어옵니다. 바로 INBP, Institut National de la Boulangerie Pâtisserie, 프랑스 국가 제빵·제과 연구·교육기관입니다. 1974년 프랑스 전국 제과·제빵협회(Confédération national...