안녕하세요~ 요리제과유학 유학펜입니다. 프랑스 제과유학 가장 선호하는 과정 인텐시브 과정 새롭게 변경 된 사항 가장 최신 정보로 업데이트 해 드립니다. 2025-2026년 페랑디 파리 학교 입학정보를 알려드립니다 -입학 조건: 고등학교 졸업증명서, 18세 이상 -졸업시 수료증: FERRANDI Paris certificate 1- 프랑스식 페이스트리 집중전문과정 (Intensive Professional Program) 16주 (560시간) + 3개월 인턴십(선택) 파리/디종 캠퍼스 교육기간: 2025.08.27.~2025.12.19. / 2026.02.04.~2026.06.05.
수업료: 24,500유로/1년 교육내용: 1. 패스트리 기술 - 타르트 크러스트, 퍼프 페이스트리, 파트 아 슈, 앙트르멧용 비스킷, 크림, 아이싱 및 글레이즈. - 장식 기술. - 전통적 및 현대적 타르트, 케이크/앙트르멧, 개별 패스트리, 뻬띠푸르, 가토 드 부아야주, 초콜릿 몰딩, 초콜릿 봉봉, 프랑...
