와인&푸드 페어링(pairing) 또는 마리아쥬(mariage). 와인과 안주 궁합 검색에 도움되는 사이트

와인은 참 섬세한 술이다. 같은 와인이라도 온도, 오픈 후 시간의 경과, 어떤 음식과 먹느냐 따라 느낌이 다르다.

'레드와인은 육류와 화이트와인은 생선과 어울린다'는 말은 한번쯤 들어봤을 것이다. 하지만 그 이상 복잡한 것이 와인인 것 같다.

값싸지 않은 와인을 더 맛있게 즐기기 위해선 어느정도의 기초상식은 알아야 한다. 오늘은 와인을 마시기 전 내가 주로 활용하는 Wine Folly라는 도서와 Pinterest라는 사이트/ㅇㅓ플을 소개하고자 한다. 1.

WINE FOLLY WINE FOLLY 네이버 도서 검색결과 미국 아마존 와인 분야 베스트셀러 1위에 빛나는 와인 입문자 추천서! 장점 와인의 기초, 품종별 특성, 원산지별 와인, 어울리는 음식을 한 권으로 찾아볼 수 있다. 2.

PINTEREST PINTEREST 웹사이트 검색창에 'wine and food pairing', 'wine and pasta/cheese' 등 검색하면 와인 품종별 어울리는 음식을 추천해준다. 장점 그림...

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