집앞에 로제떡볶이 맛집이 있어서 시키려다가 만들어 먹어볼까 하고 유튜브에 들어갔더니 다이어트 로제떡볶이 레시피가 뜨길래 바~로 만들어봤다. 다이어트 로제 떡볶이 레시피 출처: Youtube 쿡연주 <재료> 라이스 페이퍼 파 고춧가루 1.5스푼 알룰로스/스테비아 1스푼 멸치액젓 1스푼 우유 종이컵 2컵 후추/카레가루(생략가능) 다이어트 로제 떡볶이 만들기 먼저 기름을 두른 팬에 대파를 넣고 볶아줍니다.
전 냉동 베이컨도 좀 썰어넣었습니다. 로제떡볶이에 베이컨은,, 못참징 파기름을 좀 뽑아냈으면 고춧가루 1.5스푼 알룰로스 1스푼 멸치액젓 1스푼을 넣어줍니다.
멸치액젓을 넣는 순간 엑,, 이게 무슨 냄새야,,, 할 수도 있지만 정말 정말 꼭 넣으시길!! 이게 맛의 킥입니다!!
고춧기름도 좀 뽑아내다가 종이컵으로 우유 2컵을 넣어주세요. 불을 중불로 켜놨습니당 (인덕션 9단계까지 있는데 그 중 5단계로 함) 그동안 뜨신 물을 받아서 라이스페이퍼에 치즈를 넣기도 하고 그냥 돌돌 길게 말기도...
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원문 링크 : 다이어트 로제떡볶이 만드는 법(쿡연주님 레시피)
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