야매 태국음식 새우카레 꿍팟퐁커리 만드는 법

안녕하세요~ 오늘은 야매로 만드는 태국음식! 꿍팟퐁커리를 만들었습니당.

재료도 새우만 있으면 만들 수 있으니 메뉴 고민하신다면 추천드립니다~ 꿍팟퐁커리 레시피 출처: 인스타 훈민정식 <재료> 새우 양파 1/2개 대파 다진마늘 1.5스푼 고춧가루 1스푼 카레가루 5스푼 우유 600ml 계란 3~4알 1. 야채 손질 양파는 반개 얇게 채썰어 준비합니다.

얇게 얇게 썰어주는 것이 좋아요. 새우는 코스트코에서 사온 이지필 붉은새우를 8마리 정도 해동시켜줍니다.

전 장식용으로 2개만 빼고 나머지는 한입 크기로 잘랐습니당. 2. 재료 볶기 냄비에 올리브유를 두르고 대파를 2줌 정도 가득 넣어줍니다.

파기름을 어느 정도 냈으면 다진마늘 1.5스푼을 넣고 고춧가루도 1스푼을 넣어줍니다. 이렇게 볶으면서 파기름, 마늘기름, 고추기름까지 뽑아내기 굿~ 기름이 붉은 색을 띠면 썰어놓은 양파와 새우를 넣고 같이 볶아줍니다.

새우만 익으면 카레 가루 투하! 카레가루 5스푼 넣어줍니당.

카레가루 넣고 볶볶 ...

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