발렌타인데이 초코마들렌 만드는 법

안녕하세요~ 오늘은 발렌타인데이를 맞이해서 만들어본 초코 마들렌 레시피입니다! 맛있게 만들어서 드셔보세용~ 초코 마들렌 레시피 출처: Youtube 하다앳홈 <재료(약 34개 정도)> 계란 4알 설탕 200g 버터 220g 박력분 180g 베이킹파우더 6g 코코아파우더 40g 꿀 20g(생략가능) 코팅용 초콜릿(생략가능) 재료 준비하기 계란 4알을 깨줍니다.

실온에 놔둬야하는 거 같은데 전 시간이 없어서 그냥 차가운 상태로 깼습니당. 설탕은 200g이 들어가요.

ㅎㄷㄷ한 설탕양인데 맛있어요..ㅎ 버터는 220g 준비해줍니다. 잘 녹으라고 조금 작게 잘라줬어요.

중탕으로 버터를 녹여줍니다. 온도계 따위 없으면 그만,, 다 녹았으면 미지근한 정도로 식혀주세요.

박력분 180g을 준비해줍니다. 베이킹 파우더는 6g이 들어가요.

코코아 파우더는 40g을 준비해줍니다. 반죽 만들기 계란에 설탕을 넣고 뭉치지 않게 잘 저어줍니다.

저는 설탕을 한 번에 넣었는데 2-3번 나눠서 넣으면서 저으면 ...