대전시 중구 맛집 | 사쿠사쿠 | 텐동 맛집 | 사쿠텐동

사쿠사쿠 대전광역시 중구 보문로268번길 12 24년 7월 방문 사쿠사쿠 대전광역시 중구 보문로268번길 12 1 층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 << 오늘의 식사 : 사쿠텐동 (₩ 10,000) >> 셀프로 덜어먹을 수 있는 단무지와 고추 장아찌입니다. 튀김에 찍어 먹을 레몬 와사비 폰즈 소스도 함께 제공됩니다.

오랜 웨이팅 끝에 먹을 수 있었던 사쿠텐동의 모습입니다. 정갈한 담음새로 새우, 김, 고추, 팽이버섯, 오징어, 연근, 가지 튀김 그리고 온천 계란으로 구성됩니다.

안내대로 튀김을 덜고 온천 계란과 팽이버섯 튀김을 섞었습니다. 밥에 섞어 먹기 위한 것인지 유난히 팽이버섯 튀김이 딱딱할 정도로 바삭하게 느껴집니다.

그래서 그런지 팽이버섯의 쫄깃한 식감은 느껴지지 않아 아쉽습니다. 배우 바삭한 식감이 강조된 튀김입니다.

새우튀김은 당연히 맛있고, 고추튀김도 느끼함을 잡아주어 좋았습니다. 특히 김튀김이 씹는 순간 퍼지는 김의 풍미가 좋아서 인상적이었습니다.

가지는 무...