석류나무에 달린 잘 익은 석류들 당장 석류를 먹어야 하는 이유 9가지? 석류효능과 부작용 5가지, 석류알이 터지지 않고 쉽게 껍질 벗기는 법, 먹는 방법을 같이 알아보겠습니다.
석류나무는 중동지역이 원산지인 낙엽성 관목입니다. 약 10m까지 자라는데 뿌리는 얕고 넓게 퍼지며, 가지는 원 기둥에서 여러 개가 갈라지며, 잎은 좁고 타원형으로 마주납니다.
꽃은 주로 4~6월 사이 5갈래로 갈라져 붉은색, 흰색으로 피며, 꽃이 지면 크고 단단한 꽃받침 위로 둥근 열매가 열립니다. 열매가 굵어질수록 껍질이 두껍고 붉어지며 보통 5~12cm 정도로 크는데요, 속의 과육이 팽창하면서 껍질 선을 따라 갈라지면 붉게 익은 가종피가 보이기 시작합니다.
가종피는 씨앗을 감싸고 있는 육각형의 과육으로, 달달하고 상쾌하면서도 신맛이 납니다. 맛에 버금가는 좋은 효능 또한 풍부한데, 석류 섭취를 조심해야 하는 경우도 있어 부작용과 먹는 방법 등을 같이 알아보겠습니다.
석류 주요 성분 엘그르산 등의 폴리페놀,...
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원문 링크 : 석류 효능 부작용 5가지 껍질 까는 법 먹는방법
