법무법인 비트 이주형 식품규제컨설팅팀장, 미국 FOP 라벨 규제 변화 구체적 전략

법무법인 비트의 이주형 글로벌식품산업 전문위원이 식품음료신문에 ‘미국 FOP 영양 표시제 도입과 한국 식품기업의 대응 전략’이라는 주제로 칼럼을 기고하였습니다. 아래는 해당 칼럼의 요약 일부이며, 전문이 궁금하신 분들은 하단 링크를 참고해 주시기 바랍니다.

미국식품의약국(FDA)이 추진 중인 ‘Front-of-Package(FOP) Nutrition Labeling’ 제도는 식품 포장 앞면에 주요 영양 정보를 간결히 표시하도록 요구하는 제도입니다. 소비자가 건강한 식품을 쉽게 선택할 수 있도록 돕기 위해 도입이 검토되고 있으며, 칼로리, 포화지방, 나트륨, 첨가당 등의 성분이 핵심 표시 대상이 될 것으로 보입니다.

기존의 영양성분 표시는 포장 뒷면에 제공되었지만, FOP 제도는 포장 전면에서 소비자가 직관적으로 정보를 얻을 수 있도록 설계되었습니다. 이는 건강한 식습관을 장려하는 동시에, 영양 성분이 불리한 제품에는 경고성 표시가 부착될 가능성이 높아 기업의 제품 전략에 큰 영향을 ...