후에 4박 동안 분보후에를 총 5번 먹어봤다. 이전에 분보후에를 먹어본 적이 없고 이번 여행에 후에에 갈 것을 계획하였기에 먹을 수 있는 기회는 있었으나 일부러 먹지 않았다.
후에 도착 후 분보후에는 도보거리 내에 있는 식당에서만 먹었다. 숙소 근처가 여행자 거리인데다가 굳이 로컬 식당을 찾으러 갈 필요가 없어 보였다.
분 보 후에는 후에식 쇠고기 국수로 레몬그래스와 고추기름 그리고 새우젓(새우 소스)를 넣은 쇠고기 육수 쌀국수이다. Quán Cẩm - Bún Bò Huế 45 Lê Lợi, Phú Hội, Huế, Thành phố Huế, 베트남 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 큰 거 5만 동짜리로 먹었다.
이 가게의 문제는 맛보다는 위생과 신선도 문제인 거 같다. 소스는 개방된 통에 담겨있고 곁들여 먹는 야채들은 누가 봐도 신선하지가 않았다.
맛이 있다고 해도 다시 가고 싶진 않은 곳. Cafe on Thu Wheels 3 Kiệt 34 Nguyễn Tri Phương,...
원문 링크 : [후에 4박] 분 보 후에(Bun Bo Hue) 5끼