️ 장마철, 왜 위생 관리가 중요할까? 비가 자주 오고 습도가 높아지면 세균·곰팡이 번식이 급격히 늘어나요.
이 시기에는 음식이 쉽게 상하고, 식중독·장염 위험도 높아집니다. 장마철엔 철저한 위생 관리와 면역력 강화 음식 섭취가 필수입니다!
위생 관리 핵심 포인트 음식 보관 온도는 반드시 5 이하로 유지 ️ 조리 후 2시간 이상 상온 보관 금지 생고기·생선과 채소는 도마·칼 따로 사용 남은 음식은 바로 냉장·냉동 보관 수건·행주는 자주 삶고 햇빛에 완전 건조 ️ ️ 장마철 건강을 지켜주는 음식 10가지 1. 마늘 — 강력한 항균 효과 알리신 성분이 세균 번식을 억제하고 면역력 강화에 도움을 줍니다. 2.
레몬 — 비타민C로 피로 회복 비타민C가 세균 감염 예방과 피부 트러블 완화에 좋아요. 3. 생강 — 소화 촉진 & 장내 세균 억제 진저롤 성분이 속 더부룩함 해소에 효과적입니다. 4.
된장 — 장 건강 지킴이 유익균이 풍부한 발효식품으로 면역력과 소화력 강화에 좋아...
