대마종자유를 구매하려고 보면 ‘정제’와 ‘비정제(원액)’ 두 가지가 가장 눈에 띄죠. 하지만 어떤 차이가 있는지, 몸에는 무엇이 더 좋은지 헷갈릴 때가 많아요.
아래에서 핵심만 쏙 정리해드릴게요! 정제·비정제의 기본 개념 정제는 여과와 불순물 제거 과정을 거친 오일, 비정제는 원래 그대로의 영양과 향을 보존한 오일을 말해요.
둘 중 어느 것이 더 좋은지는 ‘사용 목적’에 따라 달라집니다. 비정제(Cold Press) 대마종자유의 특징 영양 그대로 가열이나 화학적 처리를 하지 않아 오메가-3·6 등 불포화지방산 함량이 가장 높게 유지됩니다.
자연 그대로의 향과 색 약간 초록빛을 띠며, 고소하고 풀향이 살아 있어요. 천연 오일 특유의 풍미를 원한다면 비정제가 잘 맞습니다.
단점도 있어요 산패 속도가 빠름 냉장 보관 필수 향이 강해 요리에 따라 호불호 가능 정제 대마종자유의 특징 ️ 잡맛·불순물 최소화 색이 연하고 향이 약해 누구나 먹기 편해요. 불순물 제거로 안정성이 높고 산...
