콜라비와 갑상선 건강, 정말 괜찮을까?｜걱정 포인트 정리

콜라비 먹어도 되나 고민된다면 콜라비가 건강에 좋다는 건 알지만 “갑상선에 안 좋다던데?”라는 말 때문에 망설이는 분들 많죠.

특히 갑상선 질환이 있거나 검사 수치가 애매하다면 더 조심스러울 수밖에 없습니다. 오늘은 콜라비와 갑상선 건강의 관계를 과장 없이, 정확하게 정리해볼게요.

콜라비, 갑상선과 왜 엮일까? 콜라비는 십자화과 채소에 속합니다.

양배추, 브로콜리, 케일과 같은 계열이죠. 이 채소들에는 고이트로겐(Goitrogen)이라는 성분이 소량 들어 있습니다. ️

고이트로겐이란 무엇일까? 고이트로겐은 요오드 흡수를 방해할 수 있는 물질입니다.

요오드는 갑상선 호르몬 생성에 꼭 필요한 영양소이기 때문에 이 성분이 과하면 갑상선 기능에 영향을 줄 수 있어요. 콜라비가 갑상선에 ‘위험’한 경우 다음에 해당한다면 섭취 방법을 조절하는 게 좋아요.

갑상선 기능 저하증 진단을 받은 경우 요오드 섭취가 매우 부족한 식단 콜라비를 매일 대량으로 생식하는 습관 이 경우 고이트로겐 영향이...