왜 커큐민이 암 이야기마다 등장할까 강황 성분 커큐민은 항염·항산화 이야기에서 빠지지 않고 등장합니다. 특히 암 예방과 관련해 “주목할 만한 성분”으로 언급되는 이유는 무엇일까요?
과장 없이, 연구 흐름을 중심으로 정리해봅니다. 커큐민이란 무엇인가요?
커큐민은 강황에 들어 있는 천연 폴리페놀로 식물성 항산화 성분에 속합니다. 오랜 기간 염증 조절과 세포 보호 작용이 알려지며 암 발생 환경과의 연관성도 연구 대상이 되어 왔습니다.
만성 염증과 암의 연결고리 암은 갑자기 생기기보다 만성 염증이 오래 누적된 환경에서 발생 위험이 높아집니다. 커큐민은 염증을 유발하는 신호 전달 경로를 억제해 몸속 염증 부담을 줄이는 방향으로 작용합니다.
이런 특성이 암 예방 연구에서 주목받는 첫 번째 이유입니다. 항산화 작용과 세포 보호 우리 몸의 세포는 활성산소에 지속적으로 노출됩니다.
활성산소가 많아지면 DNA 손상과 세포 변형이 일어나 암 발생 위험이 높아질 수 있습니다. 커큐민은 항산화 작...
