“피스타치오, 생각보다 숨은 나트륨 많을까?” 고소한 맛으로 인기 많은 피스타치오.
그런데 제품별로 나트륨 차이가 크고, 건강 관점에서는 ’소금량 체크’가 핵심이에요. 오늘은 나트륨 함량, 짠 제품 피하는 법까지 쉽게 정리해드릴게요.
피스타치오 나트륨 함량은? 피스타치오 자체는 자연 상태에서 나트륨이 거의 없음에 가까워요.
그런데 시중에 판매되는 제품 대부분은 가염(소금 첨가) 되어 있어 나트륨이 꽤 들어갑니다. 예를 들어 무염 원물: 0~10mg 이하 가염 제품: 100mg 이상~300mg 이상 이처럼 제품에 따라 차이가 큽니다.
즉, 같은 한 줌이라도 가염 제품 먹으면 나트륨 과다 위험이 있어요. 나트륨 얼마나 들어있을까?
나트륨 표시는 보통 100g 기준으로 적혀 있지만, 우리가 한 번 먹는 양은 약 **20~30g(한 줌)**이에요. 예를 들어 100g당 300mg 나트륨 → 한 줌엔 약 60~90mg 100g당 100mg 나트륨 → 한 줌엔 약 20~30mg 즉 같은...
