환경을 위해 뭘 해야 할지 막막할 때가 있죠. 사실 거창한 실천보다 과일 고르는 기준 하나만 바꿔도 달라집니다.
제철과일은 우리 몸뿐 아니라 지구에도 부담을 덜 주는 대표적인 친환경 식재료예요. 제철과일이 친환경적인 이유 제철과일은 자연의 흐름에 맞춰 자랍니다.
인위적인 온실 재배나 과도한 에너지 사용이 적어요. 그만큼 생산 과정에서 발생하는 환경 부담도 줄어듭니다.
이동 거리가 짧아 탄소 배출 감소 제철과일은 대부분 국내산으로 유통됩니다. 장거리 운송과 냉동·냉장 저장 과정이 최소화돼요.
이는 곧 탄소 배출 감소로 이어집니다. ️ 과도한 포장 쓰레기를 줄인다 수입 과일은 보호를 위해 포장이 많을 수밖에 없어요.
제철과일은 비교적 간단한 포장으로 판매됩니다. 불필요한 플라스틱 사용을 줄이는 데 도움이 됩니다.
자연 숙성으로 화학 처리 부담 감소 제철과일은 자연스럽게 익기 때문에 후숙 촉진제나 방부제 사용이 적은 편이에요. 환경뿐 아니라 식탁의 안전성도 함께 지킬 수 있습니다. ...
