안녕하세요~ :) 많은 사람들이 생수 대신에 보리차를 마시고는 하는데요, 밍밍한 물의 맛이 싫어 구수하게 먹는사람도 있고, 생수 특유의 물 비린내가 싫어서 차를 마시는 사람들도 있죠. 보리차는 따뜻해도 맛있고 시원해도 좋은 차 중 하나입니다.
고소한 맛이 나기 때문에 남녀노소 가리지 않고 좋아하는 차일 것 같은데요, 보리차는 이로운 효능이 많아 건강식으로 챙겨먹기도 한다고 합니다. 그렇다면 과연 이 보리차 효능은 어떤 것이 있을까요?
오늘은 보리차 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 보리차 보리차는 겉보리를 볶아서 물에 끓여낸 차로 옛날부터 숭늉과 같이 즐겨 마시곤 하던 전통 곡차중 하나라고 합니다.
보리에는 섬유소가 다른 곡물류에 비해서 높기 때문에 소화는 잘 되지 않을 수 있지만 칼슘, 철 등과 같은 무기질과 비타민 중에서도 비타민 B1이 많이 함유되어 있다고 하죠. 보리차는 끓이기 전에 볶아야 하는데 어떻게 볶냐에 따라서 보리차의 맛이 크게 좌우되기도 한다고 합니다.
불 조절을...
원문 링크 : 보리차 효능 어디에 좋은지 알고 먹어요