송년모임에서 위스키 하이볼과 냠냠할 초간단 안주를 만들어 봄 재료 브리 치즈 (개인적으로는 크리미한게 얹어먹기 좋았음) 견과류 1봉 (건과일 들어가도 괜찮음) 올리고당 or 꿀 재료가 간단하고 과정도 간단한데 비주얼이 엄청 좋음 종이 포일 위에 브리 치즈를 놓고 나중에 먹기 편하게 나눠 잘라줌 그 위에 올리고당과 견과류 부순 걸 덮는다는 느낌으로 뿌려줌 (꿀이 조금 더 잘 어울리지만 없으니 올리고당으로 함) 이 상태로 180도 예열된 오븐이나 에어프라이어에 7~10분 굽 굽 하면 완성! 크래커와 같이 곁들여 내면 와인, 하이볼, 커피까지 어울리는 간단한 안주로 최고임 '간단한 안주로 뭐 하지?'
싶다면 한번 도전해 보시길 바람...
간단한 술 안주 요리 '브리치즈 구이'에 대한 요약내용입니다.
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