평택 오성면 맛집, 백두수산에서 두꺼운 장어 구이와 양념장어에 도전하다[faet.아쉬운점]

평택 가성비 장어 맛집 백두수산의 가장 큰 장점은 장어의 두께와 신선함 그리고 가성비 넘치는 가격이다. 다른 장어 전문점과 비교해도 살이 두꺼우며, 장어의 냄새가 나지 않고 부드럽게 구워진다.

특히 숯불에 직접 구워 먹을 수 있어서 외부에서 캠핑을 하는 듯한 재미도 느꼈다. 이곳에서는 1층에서 원하는 장어를 구매한 후 2층으로 이동해 좌석에서 숯불에 구워 먹는 방식으로 운영된다.

나는 이날 일반 장어구이와 양념장어를 함께 구매했는데, 1kg 기준으로 약 35,000원에서 38,000원 사이의 가격으로 판매되고 있다. 신선한 장어들이 진열대에 손질되어 손님들을 기다리고 있다.

특히나 위생에 자신이 있는 모습이 보이는게 장어 양식장을 이렇게 공개해서 손님들이 구경할 수 있게 오픈해두었다. 펄펄 건강한 장어들이 헤엄치는게 보인다. 2층에 올라가면 초벌하는 곳에 구매해온 장어를 맡기고 테이블 번호를 말해주면 된다.

여기서 우리가 테이블을 옮기고 테이블 번호를 다시 전달했지만 미스가 있었는지...