[얼렁뚱땅 홈베이킹] 할머니 입맛 다 드루와. 팥배기, 완두배기 때려 넣은 "흑임자 크럼블 찹쌀 파이" 만들기

나의 유튜브 알고리즘에 발탁된 레시피 알고리즘 너어! 이번만큼은 칭찬해 ~ 흑임자 좋아하나요?

예 크럼블 사랑하시나요? 예 찰떡파이 좋아하시나요?

예 완두배기, 팥배기 좋아하시나요? 이제부터 사랑하려고요.

분리형 타르트팬 3호로 3개 나왔습니다. 참고해 주세요 지금부터 시작합니다.

<오늘의 재료> - 찹쌀가루 건식: 300g - 베이킹파우더: 6g - 갈색설탕: 60g(흰설탕 가능) - 소금: 4g - 우유: 400g - 생크림: 40g - 흑임자 페이스트 - 팥배기, 완두배기 <크럼블> - 무염버터: 100g - 갈색설탕: 80g(흰설탕 가능) - 소금: 2g - 박력분: 160g - 베이킹파우더: 4g - 흑임자 페이스트 *흑임자 가루가 있다면 대체 가능 우선 크럼블부터 만들어 볼게요. 1. 재료를 다 넣고 조물조물 크럼블을 만들어줍니다.

*치대는 거 아니고 푸슬푸슬하게 반죽합니다. 2. 흑임자 페이스트를 넣고 잘 버무려줍니다.

ㅋㅋㅋㅋㅋ곰팡이 핀 것 같네,, 페이스트 쓰시는 분...

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