잘나가는 모디슈머 신제품

모디슈머: ‘modify(수정하다)’와 ‘consumer(소비자)’의 합성어. 기존 제품을 자신만의 방법으로 재창조해 즐기는 사람.

다양한 재료를 자신만의 방식으로 조합해 새로운 맛을 만들어 내는 이들. 식품업계에서는 소비자 층에서 인기 있는 조합의 레시피를 활용해 제품으로 출시하기도 합니다.

가장 성공적인 모디슈머 제품으로는 '짜파구리'와 '카구리'가 있죠. 짜파구리는 '짜파게티'와 '너구리'를 섞어 조리한 레시피로 영화 '기생충'에 등장하면서 세계적인 관심을 받게 되었고, 이후 실제 제품으로 출시되었습니다.

카구리는 PC방에서 탄생한 레시피인데요, '게임이 잘 되는 맛'으로 유행하기 시작했습니다. 너구리 라면에 카레 조각을 넣어 만든 것으로, 출시 한 달만에 230만 개 이상 판매되었죠.

이밖에 모디슈머 라면 제품으로, 열라면+참깨라면 = 열려라 참깨라면 열라면+진짬뽕 = 열라짬뽕 등도 출시되었습니다. 모디슈머 제품은 라면뿐만 아니라 주류 상품에도 번지기 시작했습니다.

막걸리+사...

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