꿀 고구마 베니하루카 3kg 5kg - 황금빛 호박고구마

저는 베니하루카 품종의 매력을 이렇게 전합니다. 일본에서 육성된 대표적인 호박고구마로 밤고구마보다 물기가 많고 꿀처럼 달콤한 맛이 특징이며 구웠을 때 내부에서 액체 상태의 당물질이 흘러나올 만큼 당도가 높아 꿀 고구마로 불립니다. 세부로는 3kg와 5kg의 두 가지 중량으로 선택 가능하고 중소형부터 대형까지 크기가 골고루 혼합되어 발송됩니다. 시간이 지날수록 당도가 올라가므로 구매 후 서늘한 곳에서 3일에서 5일 정도 숙성하면 더욱 맛있습니다. 찌거나 굽거나 에어프라이어로 조리해도 좋고 특히 에어프라이어에 190도에서 20분간 구우면 겉은 바삭하고 속은 촉촉해집니다. 호박고구마는 소화가 느린 저혈당 지수 식품으로 식후 혈당 상승을 완만하게 해주고 식이섬유가 풍부해 변비 예방과 장 운동에 도움을 주며 비타민 C와 베타카로틴도 다량 함유되어 있습니다. 아침 식사 대용이나 운동 전후 간식으로 적합하고 너무 달지 않아 이유식 재료로도 인기가 있습니다. 흙고구마로 발송되므로 받은 즉시 통풍이 잘 되는 박스나 신문지에 펼쳐 그늘에 보관하는 것이 좋고 냉장 보관하면 당도가 떨어지며 속이 물러질 수 있어 반드시 실내에서 보관해야 합니다. 물기에 젖으면 상하기 쉬우므로 씻지 않은 상태로 보관하고 필요할 때만 씻어서 조리하는 것이 오래 갑니다. 베니하루카는 껍질이 얇고 식감이 부드러워 어린이와 어르신도 부담 없이 드실 수 있습니다. 군고구마 전문점에서 판매하는 품종과 동일한 품종으로 가정에서도 전문점 수준의 맛을 즐길 수 있으며 다이어트 중 단 음식이 땡길 때도 군고구마 하나로 충분한 만족감을 제공합니다.