시음일 2023년 5월 21일 프랑스 알자스에서 피노 그리 품종으로 만든 화이트와인으로 스포렌(Sporen)이라는 그랑크뤼 밭에서 수확한 포도로 낮은 압력으로 부드럽게 압착 후 온도가 조절되는 스테인리스 스틸 탱크에서 발효 후 4개월 동안 효모앙금숙성(리 숙성, Lees)을 진행하고 이후 9개월을 추가 숙성 후 병입하고 안정화 후 출시한다 와인 오픈 전 앞부분과 뒷부분 사진 도프 & 이리옹 그랑 크뤼 스포렌 피노 그리 2018 Dopff & Irion Grands Crus Sporen Pinot Gris 2018 종류: 화이트와인 빈티지: 2018 생산국: 프랑스 (France) 생산지: 알자스 (Alsace) 생산자: 도프 & 이리옹 (Dopff & Irion) 품종: 피노 그리(Pinot Gris) 100% 당도: 3 / 산도: 3.4 / 타닌: 1 / 바디: 3.6 알콜: 14% 시음온도: 8~11도 용량: 750ml 가격대: 7만원대 수입사: 가자주류 구매처: 가자주류 와인샵...
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