시음일 2023년 7월 30일 아르헨티나 멘도사의 우코밸리에서 생산되는 레드와인으로 말벡 62%, 카베르네 소비뇽 30%, 쁘띠 베르도 8%의 품종이 블렌딩 되며 손으로 수확하고 작은 상자로 양조장까지 운반, 콘크리트 탱크에서 낮은 온도로 3일 침용, 25~27도의 온도로 발효하며 품종별로 다양한 방법으로 껍질과 재 침용이 되도록 한다, 이후 225리터 프렌치 오크 배럴에서 12개월 숙성한다 오픈 전 와인 앞부분과 뒷부분 사진 알타 비스타 아템포랄 블렌드 2018 Alta Vista Atemporal Blend 2018 종류: 레드와인 빈티지: 2018 생산국: 아르헨티나 (Argentina) 생산지: 멘도사 (Mendoza) -> 우코밸리 (Uco Valley) 생산자: 알타 비스타 (Alta Vista) 품종: 말벡(Malbec) 62%, 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 30%, 쁘띠 베르도(Petit Verdot) 8% 당도: 1.6 / 산도: 3.6 / 타...
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