시음일 2024년 7월 7일 포르투갈, 다웅 지역에서 엔크루자도 품종으로 만든 화이트 와인으로 수확한 포도를 압착하고 프리런 주스를 프렌치 오크통에서 야생 효모로 발효시키며 새오크 비율은 20%이며 나머지 80%는 헌 오크통이다, 발효 이후 10개월을 오크통에서 그대로 숙성하며 효모앙금 숙성(리숙성)도 같이 겸한다 오픈 전 병 앞부분, 옆부분, 뒷부분 사진, 옆부분에 알콜과 용량 표기, 뒷부분에는 와인 정보 기재되어 있지 않다 드루이다 엔크루자도 리제르바 2021 Druida Encruzado Reserva 2021 종류: 화이트와인 빈티지: 2021 생산국: 포르투갈(Portugal) 생산지: 다웅(Dao) 생산자: Mira Do O 품종: 엔크루자도(Encruzado) 100% 당도: 1.3 / 산도: 3.9 / 타닌: 1 / 바디: 3.5 알콜: 12% 시음온도: 10~12도 용량: 750ml 가격대: 3만원 후반대 수입사: 비뇽 구매처: 남산와이너리 테이스팅 노트 와인 글라...
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