시음일 2022년 11월 27일 이탈리아 피에몬테의 아스티 지역에서 바르베라 라는 품종으로 만든 레드와인으로 La Crena 포도원에서 수확한 포도와 Asti 주변 언덕에 있는 여러 마을에서 공급 받은 포도로 약 2주 동안 스테인리스 스틸 탱크에서 펌핑 오버와 탈수 작업을 하여 침용과 발효를 하고 오크 바리크로 옮겨져 젖산발효(MLF)를 하고 약 12개월동안 슬로베니안 오크 바리크와 배럴, 그리고 스테인리스 스틸 탱크에서 숙성한다 와인 오픈 전 앞부분과 뒷부분 사진 비에티 바르베라 다스티 트레 비그네 2019 Vietti Barbera d'Asti Tre Vigne 2019 종류: 레드와인 빈티지: 2019 생산국: 이탈리아 (Italy) 생산지: 피에몬테 (Piemonte) -> 아스티 (Asti) 생산자: 비에티 (Vietti) 품종: 바르베라 (Bardera) 100% 당도: 1.8 / 산도: 3.9 / 타닌: 3.4 / 바디: 3.6 알콜: 14% 시음온도: 15~17도 용량...
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