오르페우스 앤 더 레이븐 슈냉 블랑 2023 Orpheus and The Raven Chenin Blanc 2023 꿀, 멜론 같은 달콤한 과일 향, 부드러운 질감에 풍성한 바디감 Information 종류 : 화이트 와인 품종 : 슈냉 블랑(Chenin Blanc) 지역 : 남아프리카공화국 > 케이프타운(Cape Town) 생산자 : 오르페우스 앤 더 레이븐(Orpheus and The Raven) 도수 : 13.5% 오르페우스 앤 더 레이븐의 슈냉 블랑은 1973년에 심어진 50년 가까이 된 올드 바인 슈냉 블랑만을 사용해 만들어진 와인이다. 12개월의 오크 숙성을 거쳐 출시되며, 잘 익은 사과나 배, 복숭아, 멜론, 모과 같은 과실 향을 메인으로, 꿀이나 바닐라, 플로럴 한 향이 더해져 복합적인 아로마나 눈에 띄게 드러난다. 입에서는 신선한 산도를 느낄 수 있고, 과일, 꿀, 견과류 풍미에 미네랄리티까지 더해져 복합적인 맛이 나타난다.
구운 연어나 크림소스 기반의 닭 요리와 함...
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