암펠로스 셀러 산타 리타 힐스 피노 누아 Ampelos Cellars Sants Rita Hills Pinot Noir 2021 달콤한 딸기 요거트, 딸기 우유 신선한 딸기와 흙 내음이 뒤섞인 복합미 Information 종류 : 레드 와인 품종 : 피노 누아(Pinot Noir) 지역 : 미국 > 캘리포니아 > 산타 바바라 카운티 > 산타 리타 힐즈(Santa Rita Hills) 생산자 : 암펠로스 셀라(Ampelos Cellars) 도수 : 14.0% 암펠로스 셀라의 엔트리급 피노 누아인 산타 리타 힐즈 피노 누아는, 엠페로스의 여러 포도밭에서 재배된 피노 누아들을 혼합하여 만들어진다. 25%의 새 오크통 비율로, 프렌치 오크통에서 10개월간 숙성시킨 후에 출시되며, 자연스러운 풍미를 최대한 유지하고자 와인의 숙성 기간 동안 최소한의 필터링만 진행하는 논 필터링 와인이다. 시원한 기후에서 자란 피노 누아를 사용해, 부르고뉴와 같은 붉은 과실과 얼씨한 숲의 뉘앙스, 부드러운 탄닌...
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