이번 스페셜 포토덤프의 주제를 뭘로 할까… 하다가, ‘요리’로 결정! 앞으로 일주일에 한 번은 내가 한 요리들을 기록할 건데… 일단 첫 게시글은 그동안 대충 찍어뒀던 음식 사진들로 떼우고(?)
다음 주부터 진짜 제대로!!! 만들어 먹은 것을 기록해 보기로 한다.
다만… 워낙 대충 차려 먹어도 만족하는 편인데다가… 맛있게 보이도록 찍는 건 자신이 없지만… 8/23(금) 소랑호젠 교무부 회식 상세한 맛집 후기는 투비컨티뉴 (저장만 해놓고 글은 안 쓰고 있음…) 8/28(수) 간장떡볶이 냉동실에 넘치게 있는 가래떡을 좀 쓰려고 만든 간장떡볶이. 당근, 양파, 대파, 베이컨을 더 넣었다.
먼저 잘 안 익는 당근부터 달달 볶다가, 야채 때려넣고, 떡 넣고, 간장 양념 대충 만들어서 넣고, 물 넣고 약간 졸아들 때까지 볶다가 먹음. 옛날엔 익었든 안 익었든 당근이라면 극혐했는데, 요즘엔 당근 왤케 맛있지… 9/5(목) 당근라페쌈+단호박스프 이날 오빠가 오늘 저녁 뭐 먹냐고 물어봐서 찍어 보냈던...
원문 링크 : 주간 요리 일기 - 간장 떡볶이, 당근라페쌈, 단호박 스프