우리 집은 반찬을 잘 먹지는 않는다. 메인 음식 한 가지만 있어도 ok!
가끔 반찬을 만들기는 한다. 자주 식탁에 올리는 반찬 중 하나 어묵볶음 간단하면서 빠르게 할 수 있어 좋다.
오늘 저녁 반찬으로 ... 어묵볶음 ···재료 준비··· 어묵 5~6장 양파 1/2, 파 조금 당근 조금(없어도 됨) 식용유 2T, 간 마늘 0.5t, 간장 2T, 올리고당 1T 고춧가루 0.5t.
참기름, 깨소금 조금 어묵은 먹기 좋게 썬다. 양파, 당근은 얇게 채 썬다. 1.
팬에 식용유를 넣고 파 기름을 낸다. 2. 간 마늘 0.5t, 야채를 넣고 볶는다. 3.
야채가 살짝 익으면 어묵을 넣는다. 4. 간장 2T, 올리고 당 1T, 고춧가루 0.5t를 넣어준다.
-간은 입맛에 맞게 조절 5. 참기름, 깨소금을 넣고 마무리 6.
맛있게 먹는다. 어묵볶음 버섯전 전요리는 왠지 부담스럽고 번거로울 것 같지만 사실 제일 간단한 요리이기도 하다.
재료만 준비가 되어있다면 팬에 노릇하게 익히면 끝! 재료만 신...
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원문 링크 : 집밥) 저녁 반찬 어묵볶음 버섯전 초보자도 가능한 요리