[ 치킨무로 깍두기 만들기 ]

안녕하세요 :) 봄이엄마입니다 저희집에 차고 넘치는건 치킨무 일주일에 두번은...그것도 매주... 그래서 치킨무를 어떻게 할 수 있는 방법이 없나 찾다 선택한 깍두기 재료 소개먼저 할게요!

첫 번째,냉장고에 들어있던 치킨무들 두 번째, 새우젓과 다진마늘, 고춧가루 세 번째, 채반과 양푼? 깍두기를 비빌 수 있는 그릇 네 번째, 수저(큰 것, 작은 것), 니트릴 장갑 대략 열개정도 차고 넘치는 종류도 많은...

이 치킨무좀 어떻게 해봅시다! 개인적으로는 매운걸 좋아해서 매운 고춧가루와 다진마늘은 냉동해두었던걸로 준비해두었어요 새우젓은 엄마네집에서 공수 :) 저는 조금 큰 냄비로 준비했어요 새로 그릇 꺼내서 닦고 뭐하기 귀찮잔아여 :) 그래서 치킨무를 모두 뜯고 채반에는 치킨무만 남아있도록 해줘야합니다 :) 혹 시큼한 맛이 강할 것 같다고 생각되시면 4~5분정도 물에 치킨무를 담궈두었다가 채반을 털어서 물기를 빼주면 됩니다!

저는 바득바득 흐르는 물에 씻어서 사용했어요 :) 그렇게 준비...