한국인은 김치가 주식 중에 하나입니다. 식습관이 많이 변하고 다양해져서 예전보다는 많이 먹지 않지만 그래도 김치는 빠지지 않는 반찬입니다.
김치로 요리할 수 있는 것들이 정말 많은데 그 중에 하나가 김치찜이죠. '김치찜 참 잘하는집' 에서 '1인 김치찜' 을 먹어봤습니다.
김치 익힘이나 김치간이 너무너무 딱 맞더라구요. 저는 배달로 주문해서 솔직하게 큰 기대를 안했는데 너무너무 맛이 훌륭해서 깜짝 놀랐네요..^^;;; 비쥬얼도 좋습니다.
김치와 삼겹살이 아래에 가득 깔려있고 그위에 두부를 놓고 대파와 깨로 토핑을 했습니다. 파향이 개운하고 깨도 고소하고 좋더라구요.
딱 필요한 부분만 필요하게 넣어주는 느낌입니다. 김치와 고기와 두두와 함께 밥이랑 쓱쓱 비벼먹으면 정말 맛있더군요.
매운맛도 단계를 선택할 수 있는데 1단계를 선택했는데 신라면 정도의 맵기여서 딱! 좋았습니다. 1인 김치찜인데도 양도 엄청 많아서 2끼에 나눠먹을 정도였습니다.
네이버에 검색해보니 여러 매장이 검색되는 걸로...
원문 링크 : 김치찜 참 잘하는집 1인 김치찜 후기