아산 배방 삼성찹쌀순대국 아산 배방에 갔다가 순대국을 먹었습니다. 배방은 상당히 복잡해서 주차가 어렵더라구요.
매장의 모습입니다. 약간 로컬(?)
식당 같은 느낌입니다. 메뉴는 간단하더라구요.
일반순대국, 고기만순대국, 순대만순대국으로 순대국 종류가 굉장히 단순합니다. 찹쌀순대, 술국, 머리고기, 수육, 전골 등도 있습니다.
원산지는 거의 국내산이고 고춧가루만 국내산과 중국산을 섞여씁니다. (근데 한방오리백숙은 어디서....??)
고기만순대국 저는 고기를 좋아해서 고기만순대국을 주문하였습니다. 밑반찬은 쌈장, 고추, 양파, 깍두기가 나옵니다.
셀프바가 있는데 똑같은 밑반찬에 김치만 더 있더라구요. 깍두기는 매운맛보다는 달달한 맛이 강합니다.
아삭아삭하니 맛있더라구요. 고기만순대국입니다.
매장로 로컬 느낌이나는데 음식도 로컬 느낌이 물씬납니다. 고기가 넉넉하게 들어있어서 좋았습니다.
국물도 맑고 개운한 맛입니다. 간은 안된 상태라서 따로 간을 해주셔야 합니다.
저는 새우젓 한움큼..!!...
원문 링크 : 아산 배방 삼성찹쌀순대국 후기