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냉동 꽃게탕 만드는 법 황금 레시피 집밥 저녁 메뉴 추천

 냉동 꽃게탕 만드는 법 황금 레시피 집밥 저녁 메뉴 추천

오늘 집밥 저녁 메뉴 추천해 드릴게요~ 바로 냉동 꽃게탕입니다!! 이제 할 줄 아는 음식이 몇 안 남았어요ㅜㅜ 꽃게탕 황금 레시피로 오늘 저녁 맛있게 만들어 먹어요!!

봄엔 암꽃게!! 많이들 아시죠~ 제철에 여유 있게 사서 쪄 먹고~ 나머진 꽃게탕 해먹으려고 냉동실에 넣어놔요~ 그 봄 암꽃게를 넣어서 만들거에요~!

냉동 꽃게는 요리하기 30분 전쯤 미리 꺼내놓으셔야 합니다. 그래야 나중에 자를 때 덜 힘들어요~ 그리곤 재료를 준비합니다.

무, 양파, 고추, 파, 다진 마늘을 준비합니다. 어머님이 주신 적양파가 있어서 이것으로 준비했어요~ 그리곤 양념장을 만들어 줄거에요~ 양념장 재료는 얼마 전 우럭 매운탕 만들었을 때 만든 거랑 똑같아요~ 고춧가루, 다시다, 소금, 후춧가루에 물을 조금 넣고 섞어줍니다.

만든 양념장은 숙성되도록 잠시 두고 냄비에 잘라놓은 무와 물을 넣고 다진 마늘을 넣어주세요~ 무가 반투명 해질 때까지 끓여줘야 해요~ 그때까진 시간이 조금 걸리니 그때 암꽃게 손질을...

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