얼마 전 아이와 삼길포에서 데이트 후 수산물 직매장에서 낙지를 사 왔어요~~~ 그날 바로 낙지탕을 했는데... 다른 포스팅에 밀려 이제야 올립니다^^ 삼길포는 우럭이 유명해 매년 8월이면 우럭축제를 합니다~ 평소에도 저희 가족은 회 먹으러 삼길포로 자주 간답니다^^ 삼길포 수산물 직매장이에요~ 얼마 전까지만 해도 서산시장에 가서 해산물을 사 왔었는데요~ 가격 비교해 보니 삼길포가 훨씬 낫더라구요~ 가격이 널뛰지도 않고~~ 그래서 그 담부턴 그냥 삼길포로 갑니다~ 낙지를 사고 요즘 박 속이 많이 나오더라구요~~ 박속을 사갖고 집으로 왔어요~ 낙지탕 만들기!!
전 항상 간단하게만 하죠!!! 복잡하게는 못해요ㅋㅋ 재료 낙지 중자 3마리(대자 2마리) 박속 한 줌 고추 2개 다진 마늘 1스푼 다진 파 1스푼 미원 조금, 소금 조금 먼저 박속을 손질해 주세요~ 작년엔 박을 사 와서 손질을 해줬는데...
냉동실 차지를 너무 해서 그때그때 사 먹어요~~ㅎ 박속을 사 오면 약간 푸른빛이 나는 면이...
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원문 링크 : 연포탕 뜻과 박속 낙지탕 레시피 끓이는 법
