지난주 금요일, 토요일은 김치만두 만드느라 정신없이 보냈어요~ 일 년에 한두 번은 만들어먹나봐요ㅎㅎ 김치, 숙주, 두부, 당면, 고기!!! 이렇게만 넣고 만들어 먹는 엄마표 김치만두~ 금요일 저녁에 재료 준비를 다 해놨어요~ 김치 짜내느라 한참을 고생했지만요ㅎㅎ 다 버무리고 나니 양이~~ 김장 김치통 하나 가득이었어요.
넓은 그릇들에 담아서 4명이서 만두를 만듭니다~ 개수를 착각해서 만두피를 처음에 5개만 산거 있죠ㅜㅜ 만들기 전에 더 사 왔어요~ 총 10팩으로 만듭니다.. (만두피는 하나당 거의 20~25개 정도 들어있어요) 진짜 큰 왕만두피에 만들었었는데..
갑자기 사려니 동네에 없었어요ㅜㅜ 평소보다 작은 만두피로 만두를 만듭니다~ 이쁘게 이쁘게.. 작년까진 엄마랑 저랑 신랑이랑 셋이서 만들었는데..
이번엔 손 빠른 친구가 도와줘서 금방 끝났어요~ 200개 정도 만드는데.. 2시간 밖에 안걸렸다는ㅎㅎ 1차로 만들어진 만두를 찝니다~ 끓는 물 위로 찜통에 젖은 면보를 깔고 서로 붙...
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김치만두속
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김치만두재료
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김치만두찌기
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김치손만두
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왕손만두
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진한김치만두
원문 링크 : 매운 김치 손만두 만들어 먹기
