[서울/신림]숯불에 구워먹는 닭갈비, 박재성의 메밀숯불닭갈비

숯불에 구운 닭갈비와 메밀 막국수가 주메뉴인 박재성의 메밀 숯불닭갈비 웨이팅이 있습니다 아주 길 수도 있습니다. 빨리가서 그나마 괜찮았어요 한 3팀기다렸나..?

메뉴판은 신기합니다 옆으로 되어있어요 이런곳 오랜만에 봅니다. 아닌가 처음보는가??

사진이 제대로 안나왔기에 글로 적어봅니다. 닭갈비 12,000원 숯불 닭목살 12,000원 숯불 치마살 12,000원 메밀 물 막국수 7,000원 메밀 비빔막국수 7,000원 아마 가격대가 착한편이라 웨이팅이 긴거 아닐까 싶어요 계란장조림은 그 샐러드용 계란 커팅기로 자른 모양이었어요 둘이서 가서 한알이려나..?

짱아찌도 있고 필수인 마늘이 있습니다. 소스도 특이해보이죠??

숯불입니다. 숯은 많이 넣어주는 것 같아요 닭갈비는 초벌하고 나옵니다.

새송이는 절반 갈라서 인두로 지져줬어요 떡도 있습니다. 초벌이긴하지만 테이블에 나와서 마저 구워줍니다.

직원분이 오셔서 구워주시긴하는데 좀 많이 타더라구요.. 집게를 주세요...

제가 할테니... 왜 ...

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