집 반찬 만들기!!! 간단하고 쉽게 완성하는 콩나물무침 레시피

이웃님들 주말 잘 지내고 계시나요? 주말 동안 뭘 하고 지내볼까 생각하다 오랜만에 밥반찬을 열심히 만들어보았어요!

차근차근 그동안 만든 밥반찬 레시피를 올려볼 테니 누군가에게는 도움이 되었으면 좋겠어요! 이번 포스팅은 집 반찬 만들기!

간단하고 쉽게 완성하는 콩나물무침 레시피 소개해 드릴게요! <콩나물무침 레시피-재료 소개> 콩나물 1봉지, 소금, 고춧가루, 참기름, 대파, 다진 마늘, 참깨 (정확한 양은 차근차근 설명해 드릴게요) 1.

재료 손질 1) 콩나물은 깨끗하게 씻어서 준비해 줍니다. **이 과정이 필요한 이유는 이물질들을 제거하기 위한 과정입니다.

**이렇게 머리에서 나오는 껍질을 씻으면서 제거해 주시면 되시고, 혹여나 뿌리 부분이 갈변돼있으면 시들어있으면 뿌리 부분도 떼어주는 과정을 해주셔야 합니다. **콩나물은 시간이 지나면 갈변이 되니, 최대한 빨리 사용하시는 게 좋아요!

2) 대파(5cm)는 잘게 다져주세요. **대파 입자를 너무 크게 다지게 되면 나중에 무쳤을 때...

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