베테랑 주부의 살림비법 식재료 오래 보관하는 방법 10가지

냉장고에 넣어둔 식재료들, 어느새 시들거나 상해서 버린 적 많으시죠? 요즘 물가도 오르다 보니 식재료를 얼마나 오래, 신선하게 보관하느냐가 가계 관리에서 중요한 포인트가 되고 있어요!

오늘은 베테랑 주부들이 실제로 사용하는 식재료 보관 꿀팁 10가지 정리해드릴게요! 이대로만 해도 식비 절약 확!

가능합니다 1️ 파는 송송 썰어서 냉동 (최대 6개월) 요리에 조금씩 넣기 딱 좋음 지퍼백에 평평하게 담아두면 사용 편리! 2️ 깐 마늘은 냉동 보관 (1년까지 OK) 갈아두거나 통 상태 모두 가능 산화 방지 위해 오일 약간 넣어 보관해도 좋아요!

3️ 생강은 랩으로 꽁꽁 감싸 냉동 수분 증발을 막아 신선함 유지 쓸 만큼 꺼내 사용하면 끝! 4️ 빵은 냉장보단 냉동️ 냉장은 건조하고 딱딱해짐 냉동하면 촉촉함도 더 오래!

먹기 전 토스터로 살짝 굿 5️ 바나나는 한 개씩 랩 포장해서 보관 줄기 부분이 갈변의 원인 랩으로 감싸면 산화 속도↓ 6️ 버섯은 절대 씻지 말고 키친타월...