곰팡이가 핀 즉석밥 제품 사진. 채널A 캡처 [서울경제] 국내 한 즉석밥 업체의 일부 상품의 뚜껑을 열어보니 곰팡이가 가득 피어 있었다는 사연이 전해졌다.
이에 해당 업체는 “제조 과정에는 문제가 있을 수 없다”는 취지의 입장을 밝혔다. 30일 채널A에 따르면, 소비기한이 2025년 1월 28일까지인 한 즉석밥 제품에 형형색색의 곰팡이가 피어있는 사진이 공개됐다. 용기 가장자리에는 액체가 고여 있기도 했다.
사진을 공개한 소비자는 "쉽게 안 뜯길 정도로 완전히 밀봉돼 있었다"며 "뜯어보니 이상한 냄새가 났고, 완전히 썩어 있어 입맛이 뚝 떨어졌다"고 전했다. 이에 회사 관계자는 채널A에 "무균 진공 상태에서 제조돼 밀봉되기 때문에 유통·보관 과정에서 발생했을 가능성이 높다"고 해명했다.
방부 처리가 되지 않아 작은 틈이 생길 경우 곰팡이가 침투할 수 있다는 설명이다. 전문가들은 "포장이 손상되거나, 포장에 일부 공기가 통할 수는 있다"고 설명했다.
즉석밥 제품에서 곰팡이가 발견되는 ...
