덮죽 레시피는 저작권을 인정 받을 수 있을까

최근 SBS 예능 백종원의 골목식당에 소개되었던 덮죽을 두고 여러 논란들이 일어나고 있죠. 사태의 흐름을 대략 살펴보자면 이렇습니다.

지난 7월 백종원의 골목식당 프로그램에 포항의 작은 식당이 소개되었고 식당 주인은 덮죽 이라는 독특한 메뉴를 소개합니다. 특제간장소스와 소고기와 시금치, 문어와 소라 등 재료를 얹은 덮죽에 진행자 백종원 대표는 칭찬을 아끼지 않았습니다.

문제는 방송 이후 ‘덮죽덮죽’이라는 이름의 프랜차이즈 가게가 오픈하면서 발생하였습니다. 해당 프랜차이즈 업체에서는 백종원의 골목식당에 소개된 덮죽 레시피에 대하여 외식업 전문 가들이 수개월간 연구를 한 후 자체 메뉴를 개발하였다고 홍보하였는..........