[조개걸윷모본점] 대구조개구이 맛집, 대구북구맛집으로 인정!

안녕하세요. 오랜만에 신선한 조개구이가 당겨 대구조개구이 맛집을 찾던 중, 칠성시장 근처에 위치한 '조개걸윷모본점'이 그렇게 맛있다는 소문을 듣고 친구들과 다녀왔습니다 ^^ 역시나 소문대로 기대를 저버리지 않는 대구맛집이었고, 왜 이곳이 대구북구맛집으로 손꼽히는지 직접 경험하고 나니 왜인지 알겠더라고요~ 매장에 들어서자마자 활기찬 분위기와 신선한 해산물 냄새가 식욕을 자극했는데, 저희는 푸짐한 조개구이와 함께 대구삼합, 그리고 신선한 대구새우와 다양한 대구해산물을 맛볼 수 있는 세트 메뉴를 주문했어요 불판 위에 올려진 조개들은 하나같이 알이 굵고 신선함에 익을 때 까지 참느라 힘들었네요 ㅎㅎ 지글지글 익어가는 소리와 함께 고소한 냄새가 퍼지는데, 정말 냄새부터 맛있었어요.

익은 조개살을 초장에 찍어 한입 먹으니, 입안 가득 퍼지는 바다의 향과 쫄깃한 식감이 쫄깃쫄깃 너무 맛있었어요! 비린 맛 전혀 없고요, 조개 본연의 단맛이 제대로 느껴져서 정말 맛있게 먹었습니다 왜 이곳을 대구조개...