토마토 마리네이드 2:2:1:1만 기억하자! 초기 재료비 주의!!

토마토 마리네이드 tomato marinade recipe 제너럴리스트입니다. 날씨가 추워져서 그런지 스트레스를 먹는 것과 잠으로 푸는 성격이라 그런지 요즘 왜 이렇게 먹고 싶은 게 많은 걸까요?

바빠서 잠은 잘 수 없고, 그 두 배로 먹어치우는 듯한 느낌이에요. 그래서, 바깥 음식이 부쩍 생각나는 요즈음 밖에서 먹었던 맛있었던 음식들을 떠올리며 간단 요리를 해 보았어요.

마리네이드(marinade)란 영어의 의미로는 고기나 생선 등을 절이는 양념장을 의미하고, 프랑스에서는 소스, 소금에 절인 음식, 자반을 뜻하기도 합니다. 그럼 토마토 마리네이드 (토마토 절임)을 한 번 해 볼까요?

재료 준비와 만들기 3~4인분 기준 방울토마토 600g, 올리브오..........